Caldeirada de cabrito, c/ sal, (carne de cabrito, tomate, pimentão, alecrim, vinho branco, c/ caldo de vegetais, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-eino e pimenta vermelha, c/ sal),

Molho caipira, caseiro, (suco de limão, cebola, caldo de galinha, salsa, c/ pimenta-do-reino, c/ azeite de oliva),

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