🥖
Carboidratos no pão: francês, integral e de forma
O pão é um dos alimentos mais consumidos no café da manhã brasileiro, mas também um dos que mais contribui com carboidratos na dieta.
Carboidratos por 100g
| Tipo de pão | Carboidratos | Fibras | Calorias |
|---|---|---|---|
| Pão francês | 58,6 g | 1,6 g | 300 kcal |
| Pão de forma branco | 56,0 g | 2,3 g | 267 kcal |
| Pão integral | 48,3 g | 6,9 g | 247 kcal |
Um pão francês médio (50g) tem:
- ~29g de carboidratos
- ~150 kcal
- ~0,8g de fibras
Pão integral vale a pena?
Sim — o pão integral tem menos carboidratos totais e quase 4 vezes mais fibras que o pão francês. Fibras retardam a absorção de glicose, reduzindo o pico de insulina após a refeição. Para quem quer controlar a glicemia sem eliminar o pão, o integral é a melhor escolha.
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